งานประเพณี
งานวันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช
ในวันที่ 17 มกราคมของทุกปี ทางจังหวัดได้จัดให้มีงานวันพ่อขุนรามคำแหงมหาราช
ณ บริเวณอนุสาวรีย์ของพระองค์ท่าน เพื่อเป็นการรำลึก และเผยแพร่พระเกียรติคุณให้ขจรขจายไปทั่ว
ในงาน ดังกล่าวจะมีการทำบุญตักบาตร และพิธีทางศาสนา ขบวนสักการะพ่อขุน
การบวงสรวง การเล่นพลุ ตลอดจนนาฏศิลป์ มโหรสพต่าง ๆ ทั้งกลางวัน
และกลางคืน
งานบวชช้างหาดเสี้ยว
หรือชาวบ้านเรียกว่า บวชช้าง เป็นงานประเพณีอุปสมบทของชาวไทยพวน
บ้านหาดเสี้ยว อำเภอศรีสัชนาลัย กำหนดการจัดงานวันที่ 7-8
เมษายนของทุกปี ได้กำหนดให้ในวันที่ 7 เป็นวันแห่นาคนับเป็นวันที่สำคัญของงาน
สำหรับวันที่ 8 เป็นวันอุปสมบท ลักษณะงานเป็นการอุปสมบทหมู่
แห่ด้วยช้างเป็นขบวน ประมาณ 20-30 เชือก การจัดงานมีตั้งแต่พิธีโกนหัว
อาบน้ำนาค การแต่งตัวนาค และช้างอย่างสวยงาม และมีขบวนแห่รอบหมู่บ้าน
งานประเพณีสรงน้ำโอยทาน
สงกรานต์ศรีสัชนาลัย จัดขึ้นในวันสงกรานต์ระหว่างวันที่
10-12 เมษายนของทุกปี ณ อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย
อำเภอศรีสัชนาลัย เพื่อเป็นการสืบทอดงานประเพณีที่เก่าแก่ของสุโขทัย
ดังหลักฐานที่ปรากฏในหลักศิลาจารึกของพ่อขุนรามคำแหงมหาราช
ที่ว่า คนสุโขทัยนี้มักทาน มักทรงศีล มักโอยทาน ภายในงานประกอบด้วย
ขบวนแห่ช้าง พิธีบวงสรวงพระเสื้อเมือง และกษัตริย์ในราชวงศ์พระร่วง
ขบวนรถบุปผาชาติ และเทพีสงกรานต์ แข่นขันกีฬาพื้นบ้าน การแสดงศิลปะพื้นบ้าน
ฯลฯ
งานประเพณีแห่น้ำขึ้นโฮง
กำหนดจัดงานในวันที่ 18-19 เมษายนของทุกปี ณ บริเวณลานอนุสาวรีย์เจ้าพ่อหลักเมืองด้ง
ตำบลบ้านตึก อำเภอศรีสัชนาลัย การจัดงานจัดขึ้นเพื่อเป็นการยกย่องเชิดชู
หมื่นนคร หรือ เจ้าพ่อเมืองด้ง ผู้สร้างเมืองด้ง มีความเก่งกล้าทางด้านการสู้รบ
เชี่ยวชาญในการจับช้าง และใช้ช้างศึก ภายหลังต้องยอมรับโทษประหาญ
เพื่อแสดงความซื่อสัตว์ และจงรักภักดีต่อพระเจ้าติโลกราช
เมื่อประมาณปี พ.ศ. 2012 ต่อมาชาวบ้านได้จัดพิธีบวงสรวงเจ้าพ่อเมืองด้งด้วยการจัดขบวนช้างที่ตกแต่งอย่างสวยงามกว่า
50 เชือก ผ่านหมู่บ้านไปไหว้ศาลเจ้าพ่อข้าวมุ้ง และไปลานอนุสรณ์เจ้าพ่อเมืองด้ง
เพื่อทำพิธีบวงสรวง สักการะ เจ้าพ่อเมืองด้ง
งานลอยกระทง
เผาเทียน เล่นไฟ เป็นงานประเพณีที่จังหวัดจัดขึ้นในวันเพ็ญเดือนสิบสองของทุกปี
ณ บริเวณอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย ภายในงานประกอบด้วยการลอยกระทงจุดประทีปโคมไฟ
จุดตะไลไฟพะเนียง การละเล่นพื้นบ้าน ขบวนแห่ต่าง ๆ และระบำโบราณคดีชุดสุโขทัย
ที่แสดงออกถึงวิถีชีวิตของชาวสุโขทัยตามศิลาจารึก ในบรรยากาศ
และสิ่งแวดล้อมของโบราณสถานในบริเวณเมืองเก่าสุโขทัย นอกจากนี้ยังมีการแสดงแสงเสียง
เกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันรุ่งเรืองของอาณาจักรสุโขทัย
งานวันพิชิตยอดเขาหลวง
เป็นงานประจำปีที่จังหวัดสุโขทัยจัดให้นักท่องเที่ยว
และประชาชนทั่วไป ได้เดินทางขึ้นสู่ยอดเขาหลวง ในอุทยานแห่งชาติรามคำแหง
อำเภอคีรีมาศ จัดขึ้นประมาณเดือนธันวาคมของทุกปี ผู้สนใจสอบถาม
รายละเอียดได้ที่อุทยานแห่งชาติรามคำแหง โทร. 0 5561 9200-1
หรือสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสุโขทัย โทร. 0 5561 2286
ของฝาก
เครื่องสังคโลก
เป็นเครื่องสังคโลกที่ทำเลียนแบบของเดิมได้เหมือนจริง และสวยงาม
เครื่องปั้นดินเผาทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ เป็นงานดินเผาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เป็นหม้อรูปต่าง ๆ เช่น กระถางต้นไม้ แจกัน อ่าง โอ่งน้ำ
โคมไฟ และมีลายฉลุรูปสัตว์ตัวเล็กตัวน้อย เช่น กบ อึ่งอ่าง
สุนัข
ทองโบราณ
เป็นสินค้าที่ระลึกที่มีชื่อเสียง มีคุณค่าสูงทางด้านวัตถุ
เป็นฝีมือช่างทองของคนท้องถิ่นในอำเภอศรี สัชนาลัย ที่ไม่ได้ใช้เครื่องจักรใด
ๆ ช่วย โดยทำเลียนแบบเครื่องประดับโบราณสุโขทัย เช่น สร้อยคอ
สร้อยข้อมือ กำไล ต่างหู แหวน เป็นต้น หาชมได้ตามร้านทองในเขตอำเภอศรีสัชนาลัย
เงินโบราณ
เป็นงานฝีมือแท้ ๆ ที่ใช้ความประณีตในแต่ละขั้นตอน ทำเลียนแบบเครื่องทองโบราณ
หาชมได้ตามร้านเครื่องเงินในเขตอำเภอศรีสัชนาลัย
ขนมเกลียว
เป็นของฝากประเภทขบเคี้ยวที่ขึ้นชื่ออีกชนิดหนึ่งของจังหวัดสุโขทัย
ทำจากแป้งหมี่ผสมไข่ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ เคล้าให้เข้ากันก่อนจะนำมาปั้นเป็นเกลียว
ทอดจนหอมกรอบ แล้วนำมาคลุกน้ำตาล มีรสหวาน หาซื้อได้ตามร้านขายของฝากทั่วไป
หรือสามารถติดต่อซื้อโดยตรงที่ ร้านครูแอ๊ว ถนนศรีอินทราทิตย์
โทร. 0 5561 2037 ร้าน สุคนธา ถนนจรดวิถีถ่อง โทร. 0 5561
2112
ถั่วทอด
เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของอำเภอศรีสำโรง จนมีคนขนานนามว่า
ถั่วทอดสองร้อยปี เนื่องจากมีการ ถ่ายทอดสูตรดั้งเดิมจากรุ่นปู่ย่า
มาสู่รุ่นหลาน ทำจาก แป้งข้าวจ้าว แป้งหมี่ ไข่ กะทิ เกลือ
พริกไทย และกลอยหั่น นำส่วนผสมทั้งหมดเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
สามารถสั่งซื้อได้โดยตรงที่ร้านลอนศิลป ถนนสิริสมาลังค์
อำเภอ ศรีสำโรง โทร. 0 5568 1443 และร้านถั่วทอดในอำเภอศรีสำโรง
กล้วยอบเนย
เป็นของฝากของอำเภอคีรีมาศ คล้ายกับขนมรังนกซึ่งใช้มันเทศแต่ดัดแปลงมาใช้กล้วยแทน
ทำมาจากกล้วยน้ำว้าดิบปอกเปลือกซอยขวางเป็นชิ้นบาง ๆ ผึ่งลมไว้ครึ่งวันก่อนจะนำไปปรุงรสด้วยเกลือนำไปทอดในน้ำมันร้อน
ผสมน้ำตาลลงไปกวนแล้วนำมาโรยงาขาว และเนย นักท่องเที่ยวสามารถซื้อได้จากร้านขายของที่ระลึกทั่วไป
ผ้าหาดเสี้ยว
ในเขตอำเภอศรีสัชนาลัย เป็นผ้าซิ่นตีนจกที่งดงามหลากหลายสี
มีลายจก 9 ลาย เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เป็นฝีมือของชาวไทยพวนที่อพยพมาจากเมืองพวน
ทางตอนเหนือของเมืองเวียงจันทน์ ประเทศลาว
ผลิตภัณฑ์หินอ่อน
เป็นผลิตภัณฑ์ของอำเภอทุ่งเสลี่ยม-เถิน มีของที่ระลึก และสินค้าประเภท
โต๊ะ เก้าอี้ แจกัน ที่เขี่ยบุหรี่ กระถางต้นไม้ นาฬิกาตั้งโต๊ะ
ขนมผิง
ทองม้วน ทองพับ และทองตัน เป็นของฝากที่มีรสชาติอร่อย
กรอบ มีลักษณะแตกต่างกันออกไป ทั้งที่มีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลม
พับแผ่นสี่เหลี่ยม ม้วนแน่นทึบ โดยหาซื้อได้จากตลาดบ้านกง
ที่อำเภอกงไกรลาศ หรือหาซื้อได้จากร้านขายของฝาก ของที่ระลึกในจังหวัดสุโขทัยได้ทั่วไป |