ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยส้มป่อย ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2543 ในตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ส่วนใหญ่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ มีเขตติดต่อและซ้อนทับกับอุทยานแห่งชาติอินทนนท์และอุทยานแหงชาติออบหลวง มีจุดประสงค์เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติรวมทั้งพัฒนาอาชีพ สังคม และสภาพความเป็นอยู่ของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยงในพื้นที่ ซึ่งแต่เดิมนั้นทำไร่แบบหมุนเวียนไม่มีเกษตรถาวร สภาพความเป็นอยู่จึงค่อนข้างยากจนและขาดปัจจัยพื้นฐานในด้านต่างๆ
พื้นที่รับผิดชอบ 51,507 ไร่ ครอบคลุม 4 หมู่บ้าน ลักษณะภูมิประเทศเป็นเนินเขาสลับซับซ้อนมีที่ราบลุ่มสำหรับทำนา พื้นที่เพาะปลูกกระจายอยู่ตามหุบเขา
การเดินทาง
จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 สายเชียงใหม่-ฮอด ถึงอำเภอจอมทองบริเวณ กม. 58 เลี้ยวขวาเข้าถนนจอมทอง-น้ำตกแม่เตี๊ยะ(ข้างที่ว่าการอำเภอจอมทอง) เข้าไป 7 กิโลเมตร จะพบแยกขวาไปที่ทำการอุทยานฯ น้ำตกแม่เตี๊ยะเป็นถนนลูกรัง ตรงไปจนถึงทางเข้าบ้านห้วยส้มป่อย
หมายเหตุ.- ใช้รถยนต์ได้ทุกประเภท ยกเว้นฤดูฝนควรใช้รถโฟร์วีลไดร์ฟ (ไม่มีบริการรถยนต์รับจ้าง)
กิจกรรมท่องเที่ยว
    - ชมการสาธิตภายในศูนย์ฯ อาทิ กาแฟพันธุ์อราบิก้า อโวคาโดพันธุ์เฮส(Hass)
    - ชมแปลงเกษตรของชาวเขา
    - เทศกาลขึ้นปีใหม่ชาวกะเหรี่ยง (มัดมือ) จัดช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม
    - ชมประเพณี วัฒนธรรมชาวเขา อาทิ การเลี้ยงผี พิธีเรียกขวัญ การละเล่นแต๊ะหน่า (เครื่องดนตรีคล้ายกีตาร์แต่เล็กกว่ามี 4 สาย)
    - ชมหัตถกรรมผ้าทอ จักสานของชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยง
    - น้ำตกแม่เตี๊ยะ เป็นน้ำตกต้นน้ำอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติออบหลวง ห่างจากอำเภอจอมทองประมาณ 10-11 กิโลเมตร
    - ดอยสองเมีย เป็นป่าอนุรักษ์ของชาวบ้านเผ่ากะเหรี่ยง สามารถชมวิวทิวทัศน์บนยอดดอยได้
ของฝาก
    - ชมการสาธิตและซื้อผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านจำพวก ผ้าทอ งานจักสานของชาวเขา
ที่พัก + ร้านอาหาร
    - บ้านพักรับรองภายในศูนย์ฯ จำนวน 1 หลัง รับรองได้ 10 คน
    - เต็นท์บริการ ขนาด 2 คน
    - พักแบบโฮมสเตย์ที่บ้านขุนแตะ
    - ไม่มีร้านอาหารบริการภายในศูนย์ฯ
สถานที่ติดต่อ
    - ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงบ้านห้วยส้มป่อย หมู่ 8 ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ 50160 โทร. 0-1951-9711
    - หรือติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานมูลนิธิโครงการหลวง จังหวัดเชียงใหม่ โทร. 0-5381-0765 ต่อ 108